蟹子豬頸肉

蟹子與豬頸肉的確是世界絶配

豬頸肉的爽滑,加上蟹子的爽脆,口感一流。
豬頸肉的肉汁,襯上蟹子的清新,味道一讚。

最夠心思的還是師傅施在每塊豬頸肉的三刀。
那三刀沒有把豬頸肉切成四塊,彼此還是相連的。

吃起來,那就方便多了,只要用筷子輕輕一捲,豬頸肉就緊緊抱著了蟹子。
你說那三刀是不是神來之刀






其他文章

香港新地標:昂船洲大橋

香港的橋樑地標有那些呢?青馬大橋、汀九橋絕對是香港橋樑的代表。在她們問世至今,似乎還沒有能夠和她們平起平坐的對手

【東平洲:環島遊】3小時地質探索:頁岩、更石樓、龍落水、難過水、大塘灣、貓公石

香港的「後花園」真是買少見少,東平洲是辜存的少數。它是香港最東邊,一個由沉積岩組成的小島。長年累月的海蝕賦予其千變萬化的海岸地貌。離開碼頭,已可看到片片斑斕頁岩及各種嶙峋怪石。 這片如數萬本百科全書堆疊而成的觀石勝地已被納入香港聯合國教科文組織世界地質公園的範圍,的確實至名歸。

秋天的童話

小時候,說起秋天,很自然地就會加上童話二字,應該是受到周潤發那套『秋天的童話』所影響吧!。對於『秋天的童話』

CineSkates世上最輕便的推軌

雖然手提式的路軌可以短至兩尺長,不過依然嫌它笨拙,跟本不可能放在日常的袋裡。終於理想的推軌被發明了!它就是CineSkates