DIY的禮記雪糕

自古,人類對飲食的執著, 成就了今天的美食。

上月尾 (2008.03.30) 到了澳門嘗試尋找驚世的美食。
個人比較喜歡 D.I.Y. 的東西, 所以努力地搜索獨一無二的味道。

走到荷蘭園大馬路,終於找到地道的創作 ─ 禮記雪糕。.

當看見那個紅白藍印刷的盒子, 已經愛上了那土製的風味。
香港什麼都有,就是少了那份情懷。

禮記的三文治雪糕是三色的,有花生, 香芋和椰子味。
花生味, 絶對值得一試。

再來, 品嚐了禮記的紅豆雪糕。
雪糕被滿滿的紅豆包著, 口感獨特,豆味濃郁。
每粒紅豆都是大棵大棵的, 猜是豆味特濃的天津紅豆吧!
紅豆要烹至起沙, 才最有口感。

細看禮記的紅豆, 每棵的表面都起了沙,一絶。

真的很佩帶澳門人對飲食的執著。
就算是雪糕也有自家的品牌,還要一絲不苟。






其他文章

中環9號碼頭的風火摩天輪

很多人把這座摩天輪稱作「風火輪」,因為傍晚日落時份,如遇上火燒天的晚霞,它就像個著了火的輪。這也是中環摩天輪最美的

CineSkates世上最輕便的推軌

雖然手提式的路軌可以短至兩尺長,不過依然嫌它笨拙,跟本不可能放在日常的袋裡。終於理想的推軌被發明了!它就是CineSkates

稻城亞丁6 ●日浴高原

成都的盡頭停泊了不是四驅車,想必都是向各極地進發的隊伍,那裡的商店就是給挑戰者作最後的補給

如何運用黑卡拍煙花

黑卡用來幹麼?它就是放在鏡頭前,用來遮擋光線。由於黑色不會反射光線,所以一定要選黑色的卡。如果選了紅色的話,把卡紙